• 中華そば福味 東京駅KITTE店

    ラーメン

    東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーB1F キッテグランシェ
    03-6812-2922
    https://www.setaga-ya.com/store/fukumi/
    営業時間:平日11:00~22:00 土日11:00~21:00

    前島 司 (2015年MBS修了 理事)
    正会員

    前島 司
    正会員

    (2015年MBS修了 理事)
  • せたが屋店主が手掛ける淡麗系ラーメンの店。銘柄鶏「信玄丸鶏」を長時間低温で炊き込み、鶏ガラの旨みを最大限引き出したクリアな清湯スープは思わず最後まで飲み干したくなる芳醇で贅沢なスープ。このスープを際立たせる醤油ダレには、千葉の老舗醸造所直送の下総醤油ベースに昆布だしをブレンド、極上の一杯に仕上げました。

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中華そば福味 東京駅KITTE店 – 明治大学料飲紫紺会グルメガイド